QUE ES LA COMIDA CHATARRA
Las patatas fritas, la
pizza, las hamburguesas, los dulces, el huevo frito, el chocolate, las
gaseosas, los helados, los adictivos snacks y otros tantos menús que nos
encantan pertenecen al grupo de lacomida
chatarra... Seguramente has escuchado esa expresión varias
veces, ¿no? Pero ¿qué es la comida chatarra?
Hemos oído esa clasificación de alimentos
en miles de oportunidades, aunque no todos sabemos qué significa... En VivirSalud te lo contamos.
Los alimentos chatarra
La expresión “comida chatarra”
fue creada por Michael Jacobson, el director del Centro para la Ciencia en el
interés público, en 1972. Esta expresión designa a todos aquellos alimentos que no poseen valor
nutricional, es decir, que no nos aportan nutrientes.
Lo único que nos suman
son muchas calorías, sal, azúcar y grasas para el organismo, por eso es que la
comida chatarra es muy poco saludable.
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